Maître

Functie

Voor een gloednieuw restaurant te Knokke-Heist zijn wij op zoek naar een Maître.

Is High-end horeca jouw ding?

Heb je ambitie en wil je verantwoordelijkheid nemen in de zaal?

Als maître neem jij je verantwoordelijkheid voor de gastentevredenheid en de kwaliteit van de service.

Jij bent het eerste aanspreekpunt voor de gasten en zorgt samen met het team voor een totaalbeleving.

Jij bent expert als het gaat om service en wijnen.

Jouw kennis en gedrevenheid zorgen voor verrassende combinaties.

Door je enthousiasme stimuleer je ook de wijnverkoop en hou je je collega’s in de zaal scherp.

Jouw profiel

• Teamwork is voor jou vanzelfsprekend, samen met je zaalcollega’s streef je naar het aanbieden van een unieke beleving voor de klant.
• Je bent vlot in de omgang met gasten en hebt een natuurlijke commerciële feeling.
• Je bent flexibel en past je vlotjes aan aan gewijzigde omstandigheden.

• Gerechten opdienen in de zaal
• De mise-en-place verrichten in de zaal en de bijkeuken
  De tafels klaarmaken voor de dienst

Aanbod

• Een aantrekkelijke verloning, aangevuld met extralegale voordelen (maaltijdcheques, fietsleasing, enz)
• Als medewerker geniet je van voordelige aankoopprijzen in onze winkels
• De kans om je te ontplooien in een geëngageerd en open team
• Reële doorgroeimogelijkheden binnen het bedrijf

Solliciteren

07.3. Jobs Knokke-Heist
zeebrugge.jobs@trixxo.be